601 RdB FfO 28143; Schlachthygiene und Fleischverarbeitung; 1977-1990 (Akte)

Archivplan-Kontext

BLHA; Brandenburgisches Landeshauptarchiv (Archiv)
- ; Archiv (Archiv)
  - 4; Bezirke Cottbus, Frankfurt (Oder) und Potsdam 1952-1990 (Tektonikgruppe)
    - 4.1; Bezirkstage und Räte der Bezirke und nachgeordnete Einrichtungen (Tektonikgruppe)
      - 601 RdB FfO; Rep. 601 Bezirkstag und Rat des Bezirkes Frankfurt (Oder) - Bezirksverwaltungsbehörde Frankfurt (Oder); 1861-1993 (Bestand)
        
        601 RdB FfO 4.; Wirtschaft; 1945-1995 (Systematik)
        
        601 RdB FfO 4.6.; Land-, Forst- und Nahrungsgüterwirtschaft; 1945-1992 (Systematik)
        
        601 RdB FfO 4.6.1.; Landwirtschaft; 1945-1990.05 (Systematik)
        
        601 RdB FfO 4.6.1.3.; Land- und Nahrungsgüterwirtschaft (ab 1975); 1968-1990.05 (Systematik)
        
        601 RdB FfO 4.6.1.3.15.; Veterinärwesen; 1967-1990 (Systematik)
        
        601 RdB FfO 28129; Informationsaustausch zur Zuchthygiene beim Rind; 1988-1990 (Akte)
        601 RdB FfO 28143; Schlachthygiene und Fleischverarbeitung; 1977-1990 (Akte)
        601 RdB FfO 28145; Informationsaustausch über den Tierkörperverarbeitungsbetrieb (TKVB) Rüdnitz; 1977-1990 (Akte)

Allgemeine Information

Angaben zur Identifikation
Signatur:	601 RdB FfO 28143
Titel:	Schlachthygiene und Fleischverarbeitung
Darin:	Enthält u. a.: Beratungsunterlagen und Schriftverkehr zu verschiedenen Belangen.- Verfügung über die Ausarbeitung und Durchsetzung von Betriebs-Hygieneordnungen in den Kombinaten und Betrieben der Nahrungsgüterwirtschaft.- Unterlagen zu Bauvorhaben und Rationalisierungsmaßnahmen.- Kaderkonzeption zur Stabilisierung des Tierärztlichen Hygienedienstes des Schlachtbetriebes Frankfurt (Oder).- Beschwerde über das Arbeitsklima beim Tierärztlichen Hygienedienst.- Informationen zur Fleischbeschau.- Arbeitsplan des Tierärztlichen Direktors, 2. Halbjahr 1989.- Weisung zur Untersuchung von Tieren und Fleisch.- Mitteilungen des Tierärztlichen Hygienedienstes an den Bezirkstierarzt.- Durchführung von Hygienekontrollen.- Konzeption zur Erhöhung des Hygienestatus des VEB Bezirksfleischkombinat Frankfurt (Oder).- Maßnahmeplan zur Erhöhung der Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im Schlachtbetrieb Frankfurt (Oder).- Weisungen zur Fleischuntersuchungsanordnung.- Vereinbarung über den Einsatz von Hygienebeauftragten.- Fachbereichsstandard zur Reinigung und Desinfektion in der Fleischindustrie.- Maßnahmeplan zur seuchenhygienischen Absicherung einer Sperrschlachtung von Brucelloseschweinen.- Maßnahmen zur Einhaltung der Abwassereinleitungsbedingungen in den Betrieben des Bezirksfleischkombinates Frankfurt (Oder).- Richtlinie zum Gefrieren und Pasteurisieren von frischem Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse in Gemeinschaftsküchen.- Differenzen zwischen den BRD-Forderungen Export und der im Bezirksfleischkombinat und dem Schlachthof Frankfurt (Oder) geübten DDR-Praxis.- Methoden zur Untersuchung auf Trichinen.
Dat. - Findbuch:	1977 - 1990
Frühere Signaturen:	51928